Chi sono?
Una decoratrice,un'artista dello zucchero,cultrice della dolcezza in tutte le sue forme..la mia passione è l'arte di creare!
QUI con la pasta di zucchero,ma NON SOLO,che siano torte o dolcetti... Io sono Alu!

lunedì 27 giugno 2011

Una rosa rossa e tanti petali..

Rieccomi con un'altra tortina...Buon pomeriggio a tutti voi che mi seguite ^_^
Questa tortina è stata fatta 2 settimane fa' in occasione del compleanno della mamma di una mia cara amica...
Torta semplice e sbrigativa(mi ha chiesto di farla il giorno prima... O_O...),anche perchè ho voluto prepararla con i prodotti meravigliosi della MOLINO CHIAVAZZA sia x la base che x la farcia.
Unica nota personale stà nell'utilizzo della bagna al mandarino,nell'aggiunta di un pò di confettura e nella copertura in MMF.
Come dicevo,la base è fatta con una confezione di Fantasia di Torte della MOLINO CHIAVAZZA  al quale ho aggiunto :burro,latte e uova.
Stessa cosa x la crema:Preparato per Crema Pasticcera della  MOLINO CHIAVAZZA  alla quale,una volta pronta, ho aggiunto mezzo barattolo di confettura al mandarino fatta dalla mia mammina  ; )
La bagna è sciroppo di zucchero lasciato sobollire con del liquore al mandarino(fatto sempre da mamma).
Finitura in ganache al cioccolato bianco.
Peso:2 kg e 300 gr
fatta in uno stampo da 24cm.
Ecco le fotine:







Eccoli,sono loro ^__^ i miei fantastici aiutanti!!!
 

 A prestooooooo ^_^

9 commenti:

rosy74 ha detto...

una torta molto elegante complimenti!!!
Ma come hai fatto ad ottenere quel rosso così intenso? grazie
un abbraccio

Fra ha detto...

Davvero bella! Semplice e di grande effetto...
ciao e buona settimana

grazia in cucina ha detto...

quei petali sparsi cosi mi piacciono molto..sai valorizzare una torta anche cosi con poco....ciao

Irina ha detto...

Come è bella questa torta!!! La rosa è sembra vera!
Complimenti!!!

Antonella ha detto...

bè....senza parole!!!!! veramente complimenti!!! :-))))

Debora ha detto...

sei bravissima!!! :-) e simpaticissima!! ciaoo beddazzza!!! :)

zia debby ha detto...

Alessandra tu sai quanto io amo le rose pertanto quando ho visto questa torta sono rimasta senza parole, è bellissima e se non ti dispiace alla prima occasione cercherò di copiarla anche se il risultato non sarà così brillante, BRAVA BRAVA BRAVA

Alu ha detto...

Mamma mia,Debby sei troppo gentile!!!E certo che la tua torta sarà bella!E magari anche di più!1 bacio carissima!

Bruskamente Famiglia ha detto...

Ti seguo, sei bravissima!