Bene
mi è successo proprio questa mattina,poco dopo l'arrivo del secondo pacco di prodotti della Rigoni di Asiago !
Chissà perchè???.... :p
Quindi mi è bastato aprire lo scrigno delle bontà e scegliere...mmmm....scelgo.....scelgo... SI, DECISO!
Dolcetto al miele sia!
Ho scelto il Miele di Limone Bio,un miele fluido,profumato e delicato,ho subito immaginato il connubio perfetto tra miele e dolcetto!
Ecco a voi la ricetta,ma vi prego,siate cauti,non fateli da soli...
O LI DIVORERETE TUTTIIIIII !!!
X 12 Muffins:
100 gr burro morbido
80 gr zucchero di canna(possibilmente Muscovado)
250 gr farina "00"
200 ml latte intero
8 gr di lievito per dolci
1 uovo
80 gr Miele di Limone Rigoni di Asiago
la scorza grattuggiata fine fine di mezzo limone Bio
Montate il burro con lo zucchero dopodichè aggiungete tutti gli ingredienti e mescolate (non necessariamente a lungo)
Mettete il composto nei pirottini per i tre quarti della loro capienza
ed infornate a 200° per 20 min circa.
Serviteli così,caldi caldi(Divini!!!) o con una pennellatina di miele e dei filettini di mandorle(Ottimi!!!)
Con questa ricetta partecipo al Contest Rigoni di Asiago
4 commenti:
Ma quanto devono essere buone queste meraviglie!!! Io adoro i limoni, il miele, ... questi muffin!
sono a dir poco squisiti, un abbraccio SILVIA
Ciao, sono arrivata su questo splendido blog tramite cuore di sedano! Complimenti, da oggi ti seguo volentieri. Questi muffin sono una delizia!
ciao
Vale
Grazie a tutte ragazze!!Provateli,sono davvero deliziosi!!! baciniiii
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