Chi sono?
Una decoratrice,un'artista dello zucchero,cultrice della dolcezza in tutte le sue forme..la mia passione è l'arte di creare!
QUI con la pasta di zucchero,ma NON SOLO,che siano torte o dolcetti... Io sono Alu!

martedì 9 ottobre 2012

Muffins al Miele di Limone

Avete presente quella voglia irrefrenabile che prende così,all'improvviso,in maniera tale da non riuscire a placarla se non con qualcosa di DOLCE???
Bene 
mi è successo proprio questa mattina,poco dopo l'arrivo del secondo pacco di prodotti della Rigoni di Asiago !
Chissà perchè???.... :p
Quindi mi è bastato aprire lo scrigno delle bontà e scegliere...mmmm....scelgo.....scelgo... SI, DECISO! 
Dolcetto al miele sia!
Ho scelto il Miele di Limone Bio,un miele fluido,profumato e delicato,ho subito immaginato il connubio perfetto tra miele e dolcetto!
Ecco a voi la ricetta,ma vi prego,siate cauti,non fateli da soli...
O LI DIVORERETE TUTTIIIIII !!!



X 12 Muffins:
100 gr burro morbido
80 gr zucchero di canna(possibilmente Muscovado)
250 gr farina "00"
200 ml latte intero
8 gr di lievito per dolci
1 uovo
80 gr Miele di Limone Rigoni di Asiago
la scorza grattuggiata fine fine di mezzo limone Bio

Montate il burro con lo zucchero dopodichè aggiungete tutti gli ingredienti e mescolate (non necessariamente a lungo)
Mettete il composto nei pirottini per i tre quarti della loro capienza 

ed infornate a 200° per 20 min circa.




Serviteli così,caldi caldi(Divini!!!) o con una pennellatina di miele e dei filettini di mandorle(Ottimi!!!)





Con questa ricetta partecipo al Contest Rigoni di Asiago



4 commenti:

rosy ha detto...

Ma quanto devono essere buone queste meraviglie!!! Io adoro i limoni, il miele, ... questi muffin!

sississima ha detto...

sono a dir poco squisiti, un abbraccio SILVIA

ricette in tacchi a spillo ha detto...

Ciao, sono arrivata su questo splendido blog tramite cuore di sedano! Complimenti, da oggi ti seguo volentieri. Questi muffin sono una delizia!
ciao
Vale

Alu ha detto...

Grazie a tutte ragazze!!Provateli,sono davvero deliziosi!!! baciniiii