Chi sono?
Una decoratrice,un'artista dello zucchero,cultrice della dolcezza in tutte le sue forme..la mia passione è l'arte di creare!
QUI con la pasta di zucchero,ma NON SOLO,che siano torte o dolcetti... Io sono Alu!

martedì 8 novembre 2011

Peggy Porchen Style..

E' una delle Cake Designer che più apprezzo per semplicità pulizia e perfezione!
Si, Peggy Porchen è brava davvero...io ho cercato di riprendere una delle sue torte,ma vi assicuro che raggiungere i suoi livelli è davvero difficile...comunque,non mi lamento ed anche la persona alla quale è stata fatta questa torta ne è rimasta soddisfatta,soprattutto per il gusto..
3 Dosi di biondina cotta in teglia alta tonda diam 30 cm e diam 20cm linea Steel Pan con farcia alternata di Bavarese alle fragoline e Mousse montata di cioccolato bianco,ricoperta con ganache di ciocco bianco edecorata in Massa Ticino Tropic.Una Delizia!
Eccovi le foto:

1 Bacio...ciaoooo

11 commenti:

carla ha detto...

caspita che meraviglia!

grazia in cucina ha detto...

stile essenziale ..ma bellissima...brava

vane ha detto...

tutta rosa...che bella!!!adoro il rosa!!!baciotti!!!

Antonella ha detto...

Davvero bella!!!

letizia ha detto...

Bellissima, complimenti!

giulia ha detto...

ma che bellezza!! sei sempre più brava!

Fullina ha detto...

Brava Aluetta Mia!!!...è delicatissima nei colori e nei decori...un bacio e buona notte da chi ti pensa sempre con tanto affetto!

sississima ha detto...

Bellissimaaaaaaaaaaaaaaaaaa!! Un abbraccio SILVIA

rosy74 ha detto...

meravigliosa complimenti!!!!
buo inizio settimana

Ale ha detto...

Spettacolare!!!!

cinzia ha detto...

bllissima!complimenti x i tuoi lavori! :)