Chi sono?
Una decoratrice,un'artista dello zucchero,cultrice della dolcezza in tutte le sue forme..la mia passione è l'arte di creare!
QUI con la pasta di zucchero,ma NON SOLO,che siano torte o dolcetti... Io sono Alu!

domenica 29 maggio 2011

Un battesimo magico e fatato..

Eccomi con un'altra fatica...Ho fatto questa torta per il battesimo per una bimba dolcissima,e non potevo che farle una torta che la rappresentasse..Ho cercato di renderla più tenera che potevo e di scegliere dei colori dolci e rilassanti..le tonalità del glicine che a mio avviso sono "terapeutiche".
Primo piano così composto: 2 doppie dosi di  Biondina  fatte in 2 volte in teglia da 30 cm,secondo piano :1 doppia dose di biondina in teglia da 18 cm farciti entrambi con Mousse al ciocco bianco e fragoline(lo so,sempre fragoline??? sì,me le chiedono..) Ricoperta di Ganache al ciocco bianco e decorata in MMF.
Il bimbo,prima che me lo chiediate,è fatto con uno stampo di silicone,altrimenti potreste chiamarmi Michelangelo.
La posizione del bimbo su di una copertina trasportata dalle farfalle è un'idea che ho apprezzato ammirando la torta di una grande artista Magghot di Tort..Arte,e che ho cercato di ricreare a mio modo.
E' andato tutto per il meglio ed è piaciuta TAAAAAAANTISSIIIIMOOO!
anche a me a dire il vero..
Una mattina intera per il montaggio di 10 kg e 300g di bontà!
Fatta per 80 persone.Il tutto in 1 settimana..
Ma adesso non vi annoio più,ecco le foto:











 1 bacio..e mi spiace che il particolare del viso del bimbo non si colga...

11 commenti:

Maria Assunta Di Cesare ha detto...

Super super complimenti! penso ti avrà dato tanta soddisfazione quest'opera.
Brava

Cucina Amore Mio ha detto...

Ma come fai ancora me lo chiedo.E' a dir poco stupenda dovresti regalarci un pò della tua esperienza!!! Bacioni

GRAZIA ha detto...

brava,brava,brava :) ...una torta stupenda :)...(grazie ancora x le dritte)..ciao e buona domenica

Fausta ha detto...

Ti ho scoperto per caso,ma sono rimasta incantata davanti ai tuoi capolavori.Sei un'artista,perche' i tuoi non solo semplici torte ma delle vere e proprie opere d'arte.
Mi aggiungo ai tuoi amici cosi non ti perdo di vista.
Buona serata,Fausta

zia debby ha detto...

Mamma mia Alessandra quanto è bella questa torta!!!!
E' dolcissima ed elegnate, i colori sono i miei preferiti e una precisazione... anche io ho lo stampo di silicone per il bimbo ma non ottengo risultati così precisi come te quindi on conclusione sei FORTISSIMAAAAAAAAAAAAA

Cucina di casa da lu ha detto...

E' un piacere conoscere il tuo blog.
Questa torta è bellissima...complimenti.
Sei molto brava.
Un bacione.
Lu

C&G ha detto...

ragazzi che lavoro! Sei davvero bravissima. Scopriamo il tuo blog ora e siamo dei tuoi! Giorgia & Cyril

Alu ha detto...

Siete tutti 1 amore!!! grazie infinite di cuore ^_^

Giusi ha detto...

Ciao!! Sono stata letteralmente catapultata qui dalla mia amica Debbie e devo dire che ha pienamente ragione quando dice che sei una veramente un'artista!! Tanti, tanti complimenti!

Letiziando ha detto...

Ma è una vera e propria opera d'arte. Talmente bella che non si può mangiare con la bocca... ma con gli occhi sì ;-)

Baci e buona giornata
diariodicucina

Robin's cake ha detto...

Stupenda , ho scoperto per caso il tuo blog, sei proprio brava mi sono unita a i tuoi sostenitori cosi posso seguirti piu' facilmente