Chi sono?
Una decoratrice,un'artista dello zucchero,cultrice della dolcezza in tutte le sue forme..la mia passione è l'arte di creare!
QUI con la pasta di zucchero,ma NON SOLO,che siano torte o dolcetti... Io sono Alu!

martedì 30 agosto 2011

Per la mia Mamma..

E' proprio vero che l'Amore può tutto...
Non avrei mai creduto di riuscire a creare uno stelo di fiori qualche tempo fa,e invece l'ho fatto e devo dire che il risultato non è x niente male...insomma mi piace proprio!
Sarà stato l'amore che ho messo x crearlo,sarà stata la voglia di fare qualcosa di speciale per la donna più importante della mia vita...ma ce l'ho fatta ed eccolo qui,ve lo mostro con orgoglio insieme alla torta creata x il compleanno della mia mamma(e nello stesso giorno anche il mio onomastico..^^) una torta semplice  proprio come lei,una torta per la mia mamma:














 Ecco l'interno della torta fatta con base 
Butter cake alla nocciola:
200 g burro leggermente salato montato(ho aggiunto in questo caso anche 1 cucchiaio di pasta di nocciole) 
con 200 g di zucchero,
poi si aggiungono 4 uova sbattute 
ed infine 100 g di farina con lievito e 100 g di farina "00" ,
in forno a 180° x circa 40 minuti.
Farcita con AluCream (La MIA bavarese) alla nocciola, bagna sciroppo e Baileys e copertura in 
Crema di burro al Baileys:
125 g burro morbido e 250 g zucchero montati con 4 cucchiai di liquore a scelta, in questo caso Baileys.
Ricoperta e decorata(compresi i fiori) con l'ormai mia meravigliosa e insostituibile Massa Ticino Tropic.
Rifiniture in Ghiaccia reale.
PS: La parte più chiara è la crema!!! Abbondantina noooo? :p
 Ed ecco la mia Mamma felice con la sua torta e fiera dei suoi 72 anni!!!
Ti Amo tanto...

23 commenti:

Le Ricette di Tina ha detto...

wow che bella!!!sia la mamma che la torta!!bravissima tesoro un altro capolavoro

Fullina ha detto...

Tesoro mio un bacione e un abbraccio immenso... sei tenerissima!!! Raffinata ed elegante, questa torta ha uno stile diverso, un creare tutto nuovo che manifesta e racchiude tutto l'amore che provi, trasformandolo in qualcosa di unico e raro... lo stelo è incantevole e le sue sfumature hanno il tocco artistco di gran classe. Un bacio e tanti auguri alla tua mamma... TVTB!!! A presto

Le torte di Patricia ha detto...

Che bella Alu...questa torta...ma anche la mamma...Auguri!!!

Robin's cake ha detto...

E' molto bella, esprime l'amore che hai per la tua mamma che sicuramente è molto fiera di te, a lei i migliori auguri.

Alu ha detto...

Siete tutte immensamente dolci e gentili...che care...vi mando un abbraccio e vi ringrazio,ma permettetemi un bacio speciale alla mia Fullina!
Grazie ancora ^_^

Nicoletta ha detto...

Sono senza parole!!!!! questa torta e' favolosa!!!!!! immagino com'era orgogliosa la tua mamma ad avere una torta cosi' per il suo compleanno!!!! bellissima e tu sei bravissima!!!!! ciao

La Cuoca Many ha detto...

è stupenda, ogni tanto vengo a spiare le tue creazioni, brava!!

Edlina ha detto...

Ciao mi piacerebbe passassi dal mio blog,c'è un pansierino per te!

vickyart ha detto...

auguri a tutte e due !!! bellissima! un incanto la torta e la tua mamma :)

LaDolceIlaria ha detto...

la tua mamma sarà rimasta senza parole....hai fatto un capolavoro,bravissima!!mi sono unita ai toui followers,se ti va passa a trovarmi,ti aspetto!!!hatos

cooksappe ha detto...

complimenti...

crismarypink ha detto...

Che bella! ma sopratutto delicata! è la rappresentazione di tutto l'amore che hai messo nel farla...auguri ad entrambe. ciao

Loredana ha detto...

Passando da Fullina e dalle sue7tue bioches col tuppo, approdo qui, complimenti sei bravissima e continuo a seguirti!!
Auguri alla tua bella mamma!
ciao loredana

pennaeforchetta ha detto...

Ero da "grazia in cucina" e arrivo qui.
Che dolci meravigliosi. Mi appiccico ammirata.

misstorta ha detto...

bravissima Aluetta !!!questa torta è un autentico capolavoro!!!così raffinata e delicata nei toni del rosa!!!sembra una composizione in porcellana di Capodimonte!!!sono senza parole mia cara amica!!!sei eccezzionala sempre in tutto ciò che fai!!!un abbracco grande

grazia in cucina ha detto...

auguri alla tua mamma..la torta che hai preparato fa capire quanto bene le vuoi......bravissima come sempre

carla ha detto...

caspita che meraviglia....
la mia mamma si deve accontentare di meno,io non sono cosi' brava...

LAURA ha detto...

Complimenti una torta bellissima e molto raffinata!!! Tanti auguri alla tua mamma che porta benissimo i suoi anni e che sarà più che orgogliosa di avere una figlia brava come te!!!

Orchidea ha detto...

Ciao tesoro, meravigliosa la torta per la tua Mammina....complimenti :-)
Ti auguro una felice serata...o notte.
Un abbraccio affettuoso..
baci baci
Sarabella

alma ha detto...

Hai fatto una magnifica torta, per una splendida mamma. Complimenti

alma ha detto...
Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
Alu ha detto...

Siete meravigliosi.....grazie di cuore!!!

m.cristina ha detto...

bellissima e sicuramente buonisssima
auguri
Cristina